生鐵鍋怎樣開鍋 生鐵鍋開鍋方法

來源:時尚少女範 2.67W
生鐵鍋怎樣開鍋 生鐵鍋開鍋方法

1、生鐵鍋加清水和洗潔精洗淨。

2、大火烘乾鍋內水分。

3、將新鍋倒扣放入水槽,用涼水轉圈澆在新鍋的四周,將鍋翻過來,用鋼絲球清洗鐵鍋。

4、大火烘乾後轉中小火,用肥肉塗抹鍋底和四壁,鍋內會出現豬油。

5、倒出豬油,用鋼絲球清洗鐵鍋,再次烘乾燒熱,倒入花生油,淋於四壁。

6、關火,倒出花生油,讓鍋冷卻即可。

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