土豆薯條怎麼做 薯條做法

1、先把土豆洗淨削皮切條。

2、洗掉澱粉，清水泡半小時。

3、清水中撈出來，裝入保鮮袋放入冰箱半天！

4、在炸薯條前可將番茄醬熬好，番茄用開水湯一下去皮，切成小塊。

5、鍋內放入水和冰糖，把切好的番茄塊放入。

6、把番茄熬到濃稠比較細膩時即可。

7、鍋內放油燒製60度倒入薯條，炸制金黃即可。大概再2-3分鐘！