做壽司的方法 如何做壽司

1、米飯1碗、雞蛋1個、香腸1根、海苔1張、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/4根、蘋果醋2湯匙。

2、做法：大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻，雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮。

3、準備所有輔料：胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條。

4、壽司簾上鋪一張海苔，毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色。

5、所有輔料放完後，捲起，定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用。