怎麼做豬肉更好吃 炒豬肉的做法

1、豬肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1小勺。

2、做法：將豬肉清洗乾淨，切好。倒入生抽、蠔油醃製5分鐘左右。

3、將蒜米洗淨切好，起鍋，倒入2勺火麻油。放入蒜米，爆香後再倒入準備好的豬肉。

4、豬肉炒至得5成熟的時候，再將生抽倒入，翻炒。最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。