秋葵如何清洗 秋葵怎麼洗

1、去絨毛，在盆中放入乾燥的秋葵，用適當的鹽把秋葵表面的絨毛搓掉，再用水反覆清洗乾淨，即可清除掉表層的絨毛和汙漬。

2、去菱角：秋葵周邊的菱角中含有較多的木質，不去掉嚴重影響口感，因此在清洗掉表層絨毛之後，還需用刀或者去皮器具將菱角中的木質去掉。