清洗秋葵方法 怎麼洗秋葵

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清洗秋葵方法 怎麼洗秋葵

1、首先將蒂切去後將稜角也切掉;其次均勻的塗抹上鹽,擦洗乾淨表面的容貌;最後清洗乾淨後就可以了,上面的毛毛炒熟就會沒有的。

2、秋葵的做法

清洗秋葵,秋葵表面有些絨毛毛,我用一小撮鹽把它們搓洗乾淨,然後用一盆清水,放點鹽,浸泡五分鐘。鍋裡下水,加入一小勺鹽,煮五分鐘,撈起來用涼開水浸泡待涼,撈起切小段備用。蒜剁成蒜末,鍋下油放入蒜未炒至金黃色加入 蠔油、生抽、雞粉、糖、醋、少許鹽炒翻均勻,加入秋葵炒翻幾下就可以出鍋了。

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