菲菜盒子怎麼做好吃 菲菜盒子如何做好吃

1、盆裡放入麵粉，加鹽拌勻，然後少量多次的倒入溫水，揉成麵糰。在案板上滴幾滴油，把麵糰揉成長條切六小塊。

2、在盤子裡滴油抹勻，面塊揉成長條後放入盤中，用保鮮膜包住，醒30分鐘。將韭菜、胡蘿蔔和炒熟的雞蛋攪拌均勻。

3、倒入食用油、十三香拌勻。案板上滴油，把醒好的面壓一下擀成薄片，將餡料放到麵皮上，對摺粘好，捲起來把尾部壓在下面，用手掌壓一下。起鍋燒油，放入韭菜盒子煎一下，翻兩遍就可以出鍋了。