關於窩窩頭的時尚百科

2020-01-11 1、原料：玉米粉500克，糯米粉50克。2、調料：白糖50克，熱水。3、製作方法：將玉米麵、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成麵糰，下劑後用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。4、風味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯。5、技術要領：玉米粉要選用糯玉米...

窩窩頭配菜的做法窩窩頭配菜怎麼做

2022-02-09 1、食材：蝦肉50g、香菇3朵、芹菜1小根、青椒2個、胡蘿蔔小半個、醃黃瓜（或酸豆角）適量、剁椒少許、油適量、胡椒粉2g、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、雞精少許、白糖半勺。2、所有食材切丁，蝦肉用白胡椒粉，料酒醃製。3、起...

窩窩頭的配菜方法這樣做的配菜最下窩窩頭

2018-04-26 1、首先在鍋內放油，燒熱後放香蔥炒香。2、然後加入瘦肉，變色後再加入蝦末，炒至蝦變色。3、接著在鍋中加臘腸、胡蘿蔔、土豆、四季豆、芽菜。4、最後加紅彩椒、玉米炒一會兒加適量料酒增加香味即可出鍋。...

自制的玉米麵窩窩頭怎麼做玉米麵窩窩頭做法

2019-03-25 1、食材：140克細玉米麵、2克酵母、60克麵粉、少許奶粉、1勺白糖、130克的開水；2、把玉米麵放進一個類似盆子一類的容器裡，把130克的開水分次倒入盆子裡攪拌均勻，記得一定要分多次，一次加入過多的話，容易把面燙死了，就會變成...

窩窩頭怎麼看熟了沒窩窩頭蒸多久才會熟

2022-05-14 1、不同大小的窩窩頭蒸熟的時間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸，就是15分鐘。2、窩窩頭是用玉米麵或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓...

空心窩窩頭製作方法空心窩窩頭製作方法步驟

2019-08-29 1、100克玉米麵加開水燙麵。2、邊加開水邊攪拌，攪拌成絮狀。3、加入小米麵，豆麵，蕎麥麵，麵粉。將所有分類混合攪拌一下。4、加入牛奶，攪拌均勻。5、加入雞蛋，攪拌均勻。6、加1.3克小蘇打，充分混合均勻。7、和成一個稍軟的面...

地瓜面窩窩頭的做法

2024-01-03 地瓜面窩窩頭是一種傳統的北方小吃，以地瓜面為主要原料製作而成。它具有香甜軟糯的口感，營養豐富，深受人們喜愛。下面將詳細介紹地瓜面窩窩頭的製作方法。首先，準備好食材。製作地瓜面窩窩頭所需的食材有地瓜面粉、溫水、...

紅薯葉窩窩頭的熱量多少紅薯葉窩窩頭的熱量介紹

2021-12-21 1、紅薯葉窩窩頭和饅頭的熱量其實是差不多的，100克（2兩重）的窩窩頭熱量約200—250焦耳，窩窩頭一般都是五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，對身體很有好處。一般雜糧窩窩頭熱量都不高，反而能夠幫助刺激腸胃，降低膽固醇，...

窩窩頭要蒸多長時間蒸窩窩頭時長

2017-12-21 1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麵或蕎麥麵製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是為了使它蒸起來容易熟。2、低溫長時間的發酵，可...

窩窩頭煎著吃能好吃嗎窩窩頭煎著吃好不好吃

2023-06-14 1、窩窩頭煎著吃能好吃。2、鍋里加入少許的芝麻油，將切成片的窩窩頭煎至稍黃(看自己的喜好)，快熟時撒入碎芝麻，蔥花，孜然粉，五香粉，辣椒粉。完全可以不加鹽或只加入少許的鹽。早餐時，配上蔬菜水果和牛奶就既完美又快捷，的一餐...

奶香槐花窩窩頭的家常做法奶香槐花窩窩頭的做法

2022-01-15 1、食材：純牛奶適量、白砂糖10g、澱粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、鹽8g、土雞蛋3個。2、首先需要把一盆槐花洗淨，稍稍控水。3、然後再加面，糖，鹽，3個土雞蛋，澱粉，發酵粉，牛奶。攪拌，成絮狀就可以了，然後再加奶繼續開始揉，並揉...

怎樣做玉米蔬菜窩窩頭呢如何做玉米蔬菜窩窩頭

2017-12-07 1、摘下芹菜葉芹菜葉洗淨用開水輕微燙一下。2、馬上撈出投進冷水裡擠幹水份攥成團。3、然後切幾刀胡蘿蔔去皮。4、切成細絲焯水後攥幹水份肥豬肉或者是五花肉。5、切成小丁鍋里加一點點食用油,加入肥肉丁。6、小火慢...

窩窩頭加菜蒸多久能熟窩窩頭蒸多久就熟了呢

2022-07-18 1、窩窩頭一般蒸15分鐘。2、窩窩頭是用玉米麵或蕎麥麵製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩，窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔(俗語叫窩窩兒)，是為了使它蒸起來容易熟。3、低溫長時間的發...

糖尿病窩窩頭做法糖尿病人怎樣蒸窩頭好吃

2022-08-05 1、原料：黃豆粉150克（黃豆粉是自己做的就是炒黃豆磨成粉）麵粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法：（1）原料混合均勻。（2）發酵8個小時。（3）麵糰均勻分成20份搓成團。（4）小圓球搓成圓柱形，中指插進麵糰裡捏成窩窩頭的樣子。（5）窩窩頭靜...

如何做蔬菜窩窩頭做窩窩頭的方法步驟

2017-12-21 1、準備好150克的油菜，切成小段，放入鍋中煮熟，撈出冷卻。2、將80克的香菇切成丁，準備300克的玉米麵。將煮熟的的油菜絲捏幹水分。3、將80克香菇丁，150克油菜絲放入玉米麵中，放入入20克鹽。4、打散混合，加入100克水，加蓋醒發十...

紅薯窩窩頭怎麼做紅薯窩窩頭的製作方法

2018-06-14 1、首選選取兩個大小適中的紅薯洗淨；2、將洗乾淨的紅薯放在鍋里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了；3、將熟透的紅薯稍微放涼，然後去掉紅薯皮後，用勺子或者木鍋鏟把去皮的紅薯壓爛成紅薯泥；4、開始步入...

紅薯葉子窩窩頭的做法怎麼做紅薯葉子窩窩頭

2017-10-13 1、食材：雞蛋1個、麵粉600g、食鹽適量、調和油適量。2、首先將紅薯葉子給擇洗乾淨備用。3、將紅薯葉子切碎。4、將它用鹽醃一會。5、醃製20分鐘左右就差不多了，打入一枚雞蛋將其攪散備用。6、往裡邊倒入一些麵粉。7、和...

做窩窩頭怎樣不粘手做窩窩頭不粘手竅門

2019-03-21 1、需要準備：玉米麵150克、糯米粉100克、白糖20克、清水適量2、準備好需要的食材。3、做麵點，總會涉及到放入多少水的問題。買的粉類，品牌不同，吸水性也會不同。所以一概而論，肯定不準確，也會誤導人。4、每次揉麵粉，一根筷子...

蒸玉米麵窩頭的做法蒸玉米麵窩窩頭的具體做法

2021-09-04 1、將酵母放到溫水中化開，靜置10分鐘，讓其反應生效。2、將玉米麵粉和麵粉放入盆中，把酵母水緩緩放進去，然後用手揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，讓其發酵成兩倍大小。3、麵糰發酵好後，取出來用手搓揉排氣，然後搓成長條，切成大...

玉米窩窩頭需要蒸煮多久能熟玉米窩窩頭需要蒸煮多久時間能熟

2022-01-17 1、玉米窩窩頭水鍋上蒸10到5分鐘即可。2、玉米窩窩頭的熱量(以100克可食部分計)是248大卡(1037千焦)，單位熱量適中。每100克玉米窩窩頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。...

做窩窩頭要放酵母嗎製作窩窩頭要放酵母嗎

2018-08-31 1、做窩窩頭是可以放酵母的，通常製作窩窩頭時都是先將玉米麵、麵粉等材料混合在一起並加上酵母，然後等到麵糰發酵之後再將它揉搓成窩窩頭的形狀蒸熟就可以了。2、這樣做出來的窩窩頭相比於沒有放酵母的窩窩頭而言會更加...

純玉米麵窩窩頭的做法怎樣做純玉米麵窩窩頭

2021-04-14 1、主料；玉米麵300克糯米粉200克。輔料；麵粉100克白糖50克。2、玉米麵、糯米粉和麵粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和勻。3、和好的面中倒入開水。用筷子慢慢攪拌。4、稍微有點兒涼後將其揉成團。取一小團揉圓然後圍著...

如何用模具做窩窩頭用模具做窩窩頭的方法

2022-01-29 1、用模具做窩窩頭，需要先以5：3的比例將玉米麵和白麵混合在一起，再放入少量的泡打粉並加入溫水。2、把它們攪拌開後，用手把它們揉捏成麵糰，再準備一小塊麵糰放在模具圓孔上面，再用錐形的模具往下壓，就會形成窩窩頭。...

紅薯葉窩窩頭怎麼做

2023-11-29 紅薯葉窩窩頭是一道以紅薯和葉子製作的傳統漢族傳統小吃。下面是紅薯葉窩窩頭的做法：材料：-紅薯葉-紅薯-麵粉-水步驟：1.將紅薯葉洗淨後切碎備用。2.將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中蒸熟。3.將蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀。4.在...

怎樣蒸三合面窩頭鬆軟鬆軟三合面窩窩頭的做法

2022-08-05 1、將三種麵粉混合均勻。2、鮮酵母用溫水化開。3、將酵母水倒入混合均勻的粉中，加鮮牛奶攪拌均勻，和成麵糰，如果麵糰較幹可適當的加些清水。加蓋醒發大約2小時。4、將發好的麵糰再次揉勻，分割成劑子，用手蘸清水，取一個劑子...

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