豬肝洋蔥怎麼炒 豬肝洋蔥的烹飪方法
來源:時尚少女範 2.72W
1、材料:豬肝100克,洋蔥(白皮)100克,料酒15克,醬油5克,澱粉(玉米)5克,鹽3克。
2、豬肝洗淨,切片;
3、洋蔥洗淨,切塊;
4、炒鍋上火,放入開水和豬肝,稍微煮一下,撈出濾水;
5、炒鍋加油加熱,放入洋蔥煸炒到軟;
6、放入豬肝,倒入料酒、醬油、清湯炒透,用溼澱粉勾芡,加鹽調即可食用。
1、材料:豬肝100克,洋蔥(白皮)100克,料酒15克,醬油5克,澱粉(玉米)5克,鹽3克。
2、豬肝洗淨,切片;
3、洋蔥洗淨,切塊;
4、炒鍋上火,放入開水和豬肝,稍微煮一下,撈出濾水;
5、炒鍋加油加熱,放入洋蔥煸炒到軟;
6、放入豬肝,倒入料酒、醬油、清湯炒透,用溼澱粉勾芡,加鹽調即可食用。