菠菜怎樣做才好吃呢 菠菜如何做才好吃呢

1、食材：菠菜200g，花椒15g，油15g，幹辣椒15g，大蒜15g，蒜蓉15g，白糖15g，食用鹽15g。

2、配菜切好備用,菠菜切好備用，大蒜切碎，碗中加入花椒幹辣椒，鍋中加入適量的油。

3、鍋中炒配菜,油燒熱之後加入切的蒜蓉和菠菜，然後開中火將菠菜翻炒至6成熟，菠菜6成熟之後開始調味。

4、加入調料,在勺中加入適量的食用鹽和白糖，然後在炒勺中加入適量的白開水。

5、炒熟即可出鍋,調料化開之後下鍋再翻炒幾下，將菠菜炒熟之後就可以出鍋裝盤。