菠菜怎麼做好吃又營養 菠菜的做法

1、涼拌菠菜：首先把菠菜先洗乾淨，然後放熱水鍋裡熟個七八成，撈出來放在盤子裡，然後往盤子裡放入適量的鹽、味精、醋、香油等，也可以加入紅蘿蔔絲等進行攪拌，攪拌均勻之後就可以食用了。

2、蛋炒菠菜：首先把菠菜洗乾淨切成小段放入碗裡，然後把雞蛋打在碗裡，並且往碗裡放入鹽等調料並不停的攪拌，攪拌好之後倒入油鍋裡進行翻炒，炒熟即可食用。

3、雞蛋菠菜湯：首先準備好雞蛋和菠菜，用鍋把水燒開把雞蛋打入鍋中，然後把菠菜切成段放入鍋中，加入適量的調料出鍋即可食用。