胡蘿蔔怎麼切絲 需要怎麼操作

1、首先將胡蘿蔔四周切去，防止胡蘿蔔滾來滾去，然後用菜刀向左斜著將胡蘿蔔切成段，接著橫向切片就可以了。

2、也可以斜著切一刀，然後胡蘿蔔向前滾一圈切一刀，直到切完為止。

3、無論切塊還是切片，都要先把胡蘿蔔的一個面切成平的，這樣胡蘿蔔就不會滾動。