怎樣燉海鮮蝦仁好吃

燉海鮮蝦仁是一道簡單又美味的菜餚，下面是一種製作方法：

材料：
- 海鮮蝦仁
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、洋蔥、青椒等）
- 調味料（鹽、胡椒粉、蔥薑蒜等）
- 醬料（生抽、料酒、雞精等）
- 植物油

步驟：
1. 將海鮮蝦仁提前清洗乾淨，用水沖洗乾淨後瀝乾水分備用。
2. 將蔬菜洗淨切成塊狀備用。
3. 熱鍋冷油，放入蔥薑蒜爆香。
4. 加入蔬菜煸炒一會兒，然後加入海鮮蝦仁翻炒均勻。
5. 加入適量的醬料和調味料，繼續炒至蝦仁變色。
6. 加入適量的清水，蓋上鍋蓋，燉煮約5-8分鐘，直至海鮮蝦仁煮熟。
7. 最後用鹽和胡椒粉調味，撒上一些蔥花即可出鍋。

燉海鮮蝦仁時可以根據個人口味新增自己喜歡的調料和蔬菜，燉的時間要掌握好，不要煮得過久，以免蝦仁過於硬嚼。希望你能嘗試並享受這道美味的海鮮蝦仁燉菜！