一年四季可以種的蔬菜 一年四季可以種的蔬菜是什麼

1、大蒜，大蒜能一年四季種植的原因在於，它喜冷涼的環境，能在零下5度到30度環境下生長，有極強的耐寒力，還有一定鵝抗熱力，而且對於土壤的要求不嚴，能在各種環境下種植。

2、蔥，蔥原本起源於半寒地區，對於溫度的適應力極廣，喜冷涼，在冷暖的條件下，產量極高，能耐零下20度低溫，也能耐45度的高溫，所以可以一年四季種植。

3、小白菜，小白菜也可以叫青菜，它對肥水要求不高，平時並不需要怎麼施肥，能耐低溫和高溫氣候，能在一年四季均可種植。

4、豆芽，也叫芽苗菜、芽心，它並時傳統蔬菜一樣，是由土壤栽培而得，它是通過各種豆類種子培育而出的芽菜，由於它的種植不是傳統的種植方法，所以在一年四季皆可種植。