經驗 鯽魚做湯如何做 鯽魚湯的做法 來源:時尚少女範 6.9K 1、鯽魚一條、胡 椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。2、將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。3、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。4、加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。5、起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。 鯽魚湯 鯽魚