如何製作家庭蛋糕

製作家庭蛋糕的步驟如下：

1. 準備材料：
- 250克麵粉
- 200克細砂糖
- 200克黃油（室溫軟化）
- 4個雞蛋
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精
- 適量牛奶

2. 預熱烤箱至180攝氏度。

3. 準備一個蛋糕模具，可以使用直徑為20釐米的圓形模具。

4. 將室溫軟化的黃油和細砂糖放入一個大碗中，用打蛋器攪拌至均勻混合。

5. 一個一個地加入雞蛋，每次都要充分攪拌至融合。

6. 將麵粉和發酵粉篩入碗中，攪拌均勻。

7. 加入香草精和適量的牛奶，繼續攪拌至麵糊變得順滑和均勻。

8. 將麵糊倒入預備的蛋糕模具中。

9. 將蛋糕模具放入預熱後的烤箱中，烤約30-40分鐘，或者用牙籤插入蛋糕中心，如果插出的牙籤乾淨無粘黏物，表示烤熟。

10. 烤熟的蛋糕取出，待冷卻後可以進行裝飾。

11. 可根據個人口味選擇奶油、糖霜、水果等做裝飾，讓蛋糕更加美味誘人。

12. 完成！享受自制的家庭蛋糕。