家庭版生日蛋糕的製作方法 家庭版生日蛋糕的製作方法介紹

1、食材:蛋糕胚1個、植物甜奶油適量、菠蘿100g、草莓100g。

2、在家做生日蛋糕前，一定要先烤好蛋糕胚，蛋糕胚要放涼後才能用。

3、在你烤蛋糕胚時，把要用到的菠蘿提前切成丁狀。

4、把要用到的草莓也切成丁狀。

5、等蛋糕胚放涼後，切成三片。

6、在蛋糕胚的每一層上放上奶油和水果，再把三層疊在一起。

7、將植物奶油用打奶器打發，用刀試下不會自然掉落，可以用來裱花了為止。

8、在蛋糕胚表面上，上一層奶油。

9、再把要用到的色素顏色挑出來。

10、將餘下奶油分兩部份，分別加入黃色和綠色，調好以備用。

11、在上了奶油的蛋糕胚上，先用裱花嘴做出黃色花的造型。

12、最後，用綠色的奶油在黃色花的邊上，做出小花造型點綴，一個生日蛋糕就完成了。