紅茶磅蛋糕如何做 這樣做的蛋糕不要太好吃

1、首先取蛋糕模具，將烘焙紙剪好裝入。

2、裝好後待用。

3、將紅茶茶葉搗成細末待用，有攪拌機可以直接用攪拌機打。

4、將黃油和細砂糖混合。

5、然後用刮刀拌勻。

6、接著用電動攪拌機高速攪拌5分鐘，黃油顏色發白即可。

7、接著繼續高速攪拌10分鐘，期間將蛋液分4次加入。

8、然後將低筋粉，泡打粉，紅茶細末過篩加入麵糊中。

9、加入麵糊中。

10、接著用刮刀翻拌均勻，直到看不到白色麵粉顆粒即可。

11、然後將麵糊倒入模具中，用刮刀抹平，放入烤箱170度，烤40-45分鐘。

12、取出晾涼，即可食用。