螃蟹煮湯怎麼做好吃 螃蟹煮湯如何做好吃

1、用料：大閘蟹350g、食鹽適量、蔥適量、料酒適量、調和油適量。

2、螃蟹放盆裡，用水沖洗乾淨。

3、解掉邦螃蟹的稻草，從中間切成兩半。

4、鍋內油燒熱後加入螃蟹煸炒片刻。

5、加入自釀的紅酒。

6、加入適量清水大火燒開。

7、加放適量鹽。

8、加入蔥結。

9、起鍋即可食用啦。