蝦味油餅怎麼做好吃 怎麼做好吃的蝦味油餅

1、準備油炸粉50g、海蠣餅粉150g、 鹽3g、蔥3根、水200克。

2、50g油炸粉、150g海蠣餅粉、200g水混勻。

3、加入3g鹽和蔥花。

4、油溫170度左右時，將麵糊倒入中間有突起的平勺上，平勺要充分預熱才不會粘，顏色金黃後撈出。

5、按這個用量可以做8個左右。