拌飯土豆丁怎麼做 拌飯土豆丁的製作方法

1、將土豆切成不到一釐米的小丁。

2、青椒片。

3、五花肉丁。

4、姜蒜粒和花椒。

5、熱鍋冷油炒香炒出五花肉油 中火30秒。

6、倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒。

7、倒入土豆丁。

8、生抽入味 老抽調色 蠔油增鮮 大火 炒2-3分鐘。

9、倒入青椒塊 少許雞精 白糖 香油 大火 30秒出鍋。