黃骨魚燉海鮮菇怎麼做 黃骨魚燉海鮮菇做法

1、原料：黃骨魚1000克、海鮮菇800克。

2、黃骨魚宰殺去內臟後洗淨待用；

3、生薑切片；

4、鍋上火入油，爆香薑片，加水燒開，依次放入黃骨魚、海鮮菇，調入鹽、生抽、料酒燉40分鐘即可。

5、黃骨魚：肉性味甘、平、有利尿之功效，可用以主治水腫、喉痺腫痛等症。