海鮮醬燒黃鯝子魚 海鮮醬燒黃鯝子魚做法
來源:時尚少女範 9.61K
1、黃鯝子魚解凍,去鱗去鰓去肚,洗淨。
2、在魚兩面橫劃3刀,撒些鹽,料酒,醃10分鐘,拍上澱粉。
3、鍋裡油熱,放下魚。
4、兩面煎透。
5、加糖,適量清水。
6、放入姜,辣椒,蒜。
7、加1-2調羹海鮮醬。
8、加料酒,老抽,大火煮至汁稠。
9、撒些蔥花即可。
1、黃鯝子魚解凍,去鱗去鰓去肚,洗淨。
2、在魚兩面橫劃3刀,撒些鹽,料酒,醃10分鐘,拍上澱粉。
3、鍋裡油熱,放下魚。
4、兩面煎透。
5、加糖,適量清水。
6、放入姜,辣椒,蒜。
7、加1-2調羹海鮮醬。
8、加料酒,老抽,大火煮至汁稠。
9、撒些蔥花即可。