紅豆山藥糕的做法 小甜食山藥紅豆糕做法分享
來源:時尚少女範 5.12K
1、主料:
鐵棍山藥一根。
2、輔料:
紅豆沙30g、玉米澱粉一小勺、綿白糖15g。
3、做法步驟:
(1)準備材料,鐵棍山藥一根,去皮切成小段。
(2)微波加熱5分鐘左右。
(3)將轉好的山藥取出用叉子看看是不是熟了。
(4)取少許玉米澱粉入微波爐加熱2分鐘放涼備用,準備適量紅豆沙,將山藥加入綿白糖混合碾成泥分成5等份。
(5)取適量山藥泥團,蘸一層玉米澱粉,壓扁,在中間放入少許紅豆沙,再用山藥泥將紅豆沙裹成搓成球狀,用月餅模具壓實即可。