田螺紅棗湯 田螺紅棗湯做法介紹

1、材料：車前子30克、紅棗10個、田螺（連殼）1000克。

2、先用清水靜養田螺1-2天，經常換水以漂去汙泥，斬去田螺篤。紅棗（去核）洗淨。

3、用紗布另包車前子，與紅棗、田螺一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時即可飲用。