清炒秋葵做法 清炒秋葵的烹飪方法

1、材料：秋葵五六根、鹽一點點、醬油半勺、糖、榨菜。

2、秋葵洗淨，去蒂去尾，切成一釐米長的小段。

3、燒開水，將秋葵放進滾水中焯燙三分鍾後撈出。

4、熱鍋下冷油，微微冒煙時下秋葵，加一些焯秋葵用的水，加半勺醬油，炒開，加榨菜，加一點點鹽和一點點糖調味後翻炒兩分鐘，盛出裝盤即可。