蔥姜水怎麼做 蔥姜水做法

1、這種蔥姜水的做法簡單，是常見的去腥料水。姜去皮，切成薑絲。蔥摘取壞葉，去跟，只留蔥白，切成小片。蔥絲薑片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小時。撈出蔥姜，將蔥姜中的水份擠出。

2、這種製作方法可以做出大量蔥姜水，是調味佳品。做法也很簡單，很適合調製熱菜。生薑去皮，切絲，蔥整根。鍋中加入清水，放入蔥和薑絲。大火煮開，放入適量鹽。十分鐘後，撈出薑絲和蔥。