紅豆湯的做法大全

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紅豆湯的做法大全

紅豆湯是一道熱門的甜品,具有清熱解毒、補脾益氣的功效。下面是紅豆湯的幾種做法:

1. 簡易紅豆湯:
材料:紅豆250克、冰糖適量、水適量
做法:將紅豆洗淨後浸泡2小時,然後放入鍋中加水,高壓鍋煮20分鐘或普通鍋煮60分鐘,煮至紅豆熟爛,再加入冰糖攪拌至融化即可。

2. 紅豆薏米湯:
材料:紅豆150克、薏米50克、冰糖適量、水適量
做法:將紅豆和薏米洗淨後浸泡2小時,然後放入鍋中加水,高壓鍋煮20分鐘或普通鍋煮60分鐘,煮至紅豆薏米熟爛,再加入冰糖攪拌至融化即可。

3. 芝麻紅豆湯:
材料:紅豆200克、芝麻50克、冰糖適量、水適量
做法:將紅豆洗淨後浸泡2小時,然後放入鍋中加水,高壓鍋煮20分鐘或普通鍋煮60分鐘,煮至紅豆熟爛。將芝麻炒香後磨成芝麻糊,加入煮好的紅豆湯中,再加入冰糖攪拌至融化即可。

4. 椰汁紅豆湯:
材料:紅豆200克、椰奶適量、冰糖適量、水適量
做法:將紅豆洗淨後浸泡2小時,然後放入鍋中加水,高壓鍋煮20分鐘或普通鍋煮60分鐘,煮至紅豆熟爛。將煮好的紅豆湯和椰奶放入鍋中加熱,再加入冰糖攪拌至融化即可。

5. 紅豆綠豆湯:
材料:紅豆150克、綠豆150克、冰糖適量、水適量
做法:將紅豆和綠豆洗淨後浸泡2小時,然後放入鍋中加水,高壓鍋煮20分鐘或普通鍋煮60分鐘,煮至紅豆綠豆熟爛,再加入冰糖攪拌至融化即可。

以上是紅豆湯的幾種常見做法,你可以根據自己的口味和喜好選擇適合的方法來製作。

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