韓國魚糕湯的做法

韓國魚糕湯是一道傳統的韓國料理，主要以魚糕為主料，並加入其他的蔬菜和調味料製作而成。下面是一種常見的韓國魚糕湯的做法：

所需材料：
- 300克魚糕（可以在亞洲超市購買）
- 1個白蘿蔔（切成小塊）
- 1個洋蔥（切成小塊）
- 2個大蒜（切碎）
- 1個韓國辣椒（可根據個人口味調整）
- 2個蔥（切成小段）
- 1湯匙韓國辣醬醬油（可根據個人口味調整）
- 1湯匙韓國醬油
- 1湯匙韓國魚露
- 1湯匙韓國辣醬
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的水

做法步驟：
1. 先將魚糕泡在冷水中，然後用清水沖洗乾淨，切成小塊備用。
2. 熱鍋加入適量的植物油，加入洋蔥和蒜末炒香。
3. 加入白蘿蔔和辣椒繼續翻炒一會兒。
4. 加入適量的水，韓國辣醬醬油，韓國醬油，韓國魚露和韓國辣醬，煮開後轉小火燉煮15分鐘。
5. 加入魚糕和蔥段，繼續煮2-3分鐘，直到魚糕變軟。
6. 根據個人口味加鹽和胡椒粉調味即可。

韓國魚糕湯製作簡單，口感鮮美，適合作為一道家常菜品享用。