嫩豌豆肉末怎麼做 嫩豌豆肉末的製作方法
來源:時尚少女範 3.88K
1、豌豆洗淨,紅蘿蔔去皮,餃子肉餡是豬肉與大蔥。
2、開水焯燙豌豆與紅蘿蔔至8成熟,過涼後,瀝乾水備用。
3、鍋燒熱,放油,煸炒肉末。
4、下入蒜粒炒香。
5、豌豆與紅蘿蔔入鍋翻炒。
6、調入鹽,糖。
7、再放一些蠔油提鮮。
8、大火炒勻,即可出鍋。
1、豌豆洗淨,紅蘿蔔去皮,餃子肉餡是豬肉與大蔥。
2、開水焯燙豌豆與紅蘿蔔至8成熟,過涼後,瀝乾水備用。
3、鍋燒熱,放油,煸炒肉末。
4、下入蒜粒炒香。
5、豌豆與紅蘿蔔入鍋翻炒。
6、調入鹽,糖。
7、再放一些蠔油提鮮。
8、大火炒勻,即可出鍋。