肉末炒四角豆怎麼做 肉末炒四角豆的製作方法
來源:時尚少女範 3.02W
1、四角豆,顧名思義,就是有四個角的豆角。
2、四角豆去筋、去邊、斜切段、焯水3分鐘。
3、蔥蒜切好備用。
4、肉末,用料酒、生抽、老抽醃製後炒熟備用。
5、熱油鍋,下入蔥蒜嗆鍋,再依次放入焯熟的四角豆和肉末,加入鹽調味,出鍋。
1、四角豆,顧名思義,就是有四個角的豆角。
2、四角豆去筋、去邊、斜切段、焯水3分鐘。
3、蔥蒜切好備用。
4、肉末,用料酒、生抽、老抽醃製後炒熟備用。
5、熱油鍋,下入蔥蒜嗆鍋,再依次放入焯熟的四角豆和肉末,加入鹽調味,出鍋。