用炒鍋怎麼做雞蛋餅 用炒鍋怎樣做雞蛋餅

1、食材：麵粉三勺、雞蛋一個、食用油適量。

2、先用勺子舀三勺堆尖的麵粉

3、倒水滿過麵粉、加點鹽用三支筷子攪勻

4、開最小火把鍋燒熱,放一點點油塗滿整個鍋底

5、把調好的麵粉從上往下慢慢圍著鍋底倒一圈。

6、一會就結了一層薄餅，然後在上面打一個雞蛋，輕輕的把雞蛋攪開。

7、等全面攪勻後，雞蛋就變成黃色的了，再在上面放孩子喜歡吃的，比如火腿腸，炒好的肉沫、辣椒、幹蘿蔔等等。

8、料放好已後，用鏟子慢慢的剷起雞蛋餅，因為開始鍋裡放了油，所以不會粘鍋的。簡單的雞蛋餅做好了。