冷凍的麵包蟹不解凍清蒸多長時間 冷凍的麵包蟹的做法

1、冷凍的麵包蟹不解凍清蒸20～30分鐘，往鍋內倒水大火燒開後，直接將不冷凍的麵包蟹放入蒸鍋內離水蒸制20～30分鐘，麵包蟹就可以被蒸熟，這時便可以將麵包蟹取出食用。

2、需要注意蒸麵包蟹時，要將麵包蟹翻面放置在蒸鍋內，這樣可以避免麵包蟹的蟹黃流出來。麵包蟹蒸至蟹殼顏色為鮮紅色時，就說明麵包蟹已經被完全蒸熟，這時要及時將麵包蟹取出，避免蟹肉被蒸爛。

3、蒸好的麵包蟹最好一次吃完，這樣才能更好的嚐到麵包蟹的風味。吃不完的麵包蟹一定要放在0℃～4℃的環境下儲存，並且再次食用要徹底加熱，避免麵包蟹滋生細菌。