紐西蘭巖燒乳酪怎麼做 做紐西蘭巖燒乳酪正宗的方法

1、吐司一塊、紐西蘭乳酪40g、黃油60g、牛奶120g、糖100g、杏仁片適量。

2、做法：準備把吐司切成麵包片紐西蘭巖燒乳酪的做法。放入紐西蘭黃油60克和韓國幼砂糖20克 一定要記得隔水融化，並且將它們攪拌均勻。

3、離開水後，加入淡奶油，用打蛋器慢慢的攪拌，切記千萬不用打過了。加入室溫軟化的奶油乳酪40克，繼續打蛋器輕輕的攪打至順滑並且稀釋。

4、表面和四周都塗上自制的乳酪醬，特別喜歡吃芝士的可以在表面多塗一點，四周均勻塗抹就可以了，最後撒上杏仁片！烤箱預熱220度，10分鐘，烤至表面金黃即可。