簡單的麻辣金針菇怎麼做 麻辣金針菇的做法

1、金針菇洗淨去根，切成片狀。

2、砂鍋裡倒入油，放入蔥和蒜炸香。

3、放入麻辣燙底料炒香。

4、放入金針菇。

5、金針菇上面再放一些麻辣燙底料攪勻。

6、倒入生抽。

7、蓋上鍋蓋燜幾分鐘，讓金針菇變軟。

8、攪勻後收完湯汁，加入紅椒粒和香菜。