金針菇怎樣做好吃 金針菇的做法
來源:時尚少女範 3.05W
1、金針菇、黃瓜根、蒜、紅椒、小蔥、涼開水、油;
2、剪去金針菇的根蒂,反覆沖洗乾淨,較長的金針菇可以從中間剪開,方便食用,紅椒去籽切細絲;
3、鍋中加水、1勺鹽,燒開後下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關火,只需1分鐘,金針菇很易熟,時間煮長了反而容易塞牙;
4、將金針菇和紅椒絲浸入涼開水,待冷卻後,撈起瀝乾,將水擠幹些;
5、蒜和蔥切末,加1勺香醋、1勺油後拌勻;
6、黃瓜去皮切絲;
1、金針菇、黃瓜根、蒜、紅椒、小蔥、涼開水、油;
2、剪去金針菇的根蒂,反覆沖洗乾淨,較長的金針菇可以從中間剪開,方便食用,紅椒去籽切細絲;
3、鍋中加水、1勺鹽,燒開後下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關火,只需1分鐘,金針菇很易熟,時間煮長了反而容易塞牙;
4、將金針菇和紅椒絲浸入涼開水,待冷卻後,撈起瀝乾,將水擠幹些;
5、蒜和蔥切末,加1勺香醋、1勺油後拌勻;
6、黃瓜去皮切絲;