金針菇的簡單做法 金針菇怎麼做
來源:時尚少女範 1.15W
1、先將金針菇洗淨去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙籤固定住。
2、然後用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。
3、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
1、先將金針菇洗淨去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙籤固定住。
2、然後用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。
3、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。