牛肉醬花捲做法竅門 牛肉醬花捲如何做
來源:時尚少女範 2.45W
1、麵粉250g、水125g、酵母2.5g、油適量、牛肉醬適量。
2、首先將麵粉和好面後,再揉成光潔麵糰。
3、將麵糰擀成長方形。
4、刷上一層牛肉醬。
5、捲起後切成小段。
6、將兩段疊加筷子中間壓下去,在將兩端捏合。
7、將做好的花捲放入紙託。
8、溫水醒上30分鐘,中火蒸15-20分鐘,虛蒸3分鐘即可,牛肉醬花捲就做好了
1、麵粉250g、水125g、酵母2.5g、油適量、牛肉醬適量。
2、首先將麵粉和好面後,再揉成光潔麵糰。
3、將麵糰擀成長方形。
4、刷上一層牛肉醬。
5、捲起後切成小段。
6、將兩段疊加筷子中間壓下去,在將兩端捏合。
7、將做好的花捲放入紙託。
8、溫水醒上30分鐘,中火蒸15-20分鐘,虛蒸3分鐘即可,牛肉醬花捲就做好了