幹鍋雞肉乾家常做法 怎麼做幹鍋雞肉乾
來源:時尚少女範 2.6W
1、食材:土雞1斤,香蔥適量,薑片適量,蒜米適量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。
2、把雞肉斬成一塊塊,加薑蓉、生抽。
3、加老抽、料酒醃製幾分鐘。
4、薑片、香蔥、蒜米準備好。
5、用一個小鍋,把薑片、蒜米、香蔥鋪在小鍋,然後加2勺香油。
6、再鋪上醃好的雞肉,蓋上鍋蓋。不用加水!
7、開火,燜到蒜、蔥焦香味開啟把食材翻轉。
8、再燜7分鐘左右就可以了。
1、食材:土雞1斤,香蔥適量,薑片適量,蒜米適量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。
2、把雞肉斬成一塊塊,加薑蓉、生抽。
3、加老抽、料酒醃製幾分鐘。
4、薑片、香蔥、蒜米準備好。
5、用一個小鍋,把薑片、蒜米、香蔥鋪在小鍋,然後加2勺香油。
6、再鋪上醃好的雞肉,蓋上鍋蓋。不用加水!
7、開火,燜到蒜、蔥焦香味開啟把食材翻轉。
8、再燜7分鐘左右就可以了。