清炒生菜怎麼做好吃又簡單

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清炒生菜怎麼做好吃又簡單

清炒生菜是一道簡單又健康的菜餚,下面是製作清炒生菜的步驟:

材料:
- 生菜
- 大蒜
- 生薑
- 食用油
- 鹽

步驟:
1. 將生菜洗淨,待用。
2. 大蒜和生薑切成末。
3. 鍋中倒入適量的食用油,加熱至六成熱。
4. 將切好的大蒜和生薑放入鍋中煸炒至香味出來。
5. 倒入生菜,翻炒均勻。
6. 加入適量的鹽,繼續翻炒至生菜變軟。
7. 關火,即可食用。

根據個人口味,你也可以加入一些調料,如雞精、生抽等。這樣可以提升菜餚的口感和味道。簡單清炒生菜既清爽又營養,適合作為家常菜。

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