酸菜怎麼炒好吃又簡單 好吃又簡單的炒酸菜做法
來源:時尚少女範 2.01W
1、五花肉切薄片,洋蔥切細絲,蔥、姜切絲,待用;
2、鍋裡放入適量的熟豬油,待油熱後,放入花椒粉,八角,幹辣椒爆香;
3、再放入五花肉,小火煸炒至變色出油,放入蔥薑絲,放入洋蔥,炒出香味,再放入酸菜絲翻炒;
4、生抽,鹽調味,加少量的水,轉小火,蓋鍋燜1分鐘,即可出鍋。
1、五花肉切薄片,洋蔥切細絲,蔥、姜切絲,待用;
2、鍋裡放入適量的熟豬油,待油熱後,放入花椒粉,八角,幹辣椒爆香;
3、再放入五花肉,小火煸炒至變色出油,放入蔥薑絲,放入洋蔥,炒出香味,再放入酸菜絲翻炒;
4、生抽,鹽調味,加少量的水,轉小火,蓋鍋燜1分鐘,即可出鍋。