如何熬白菜熬白菜的做法 怎麼熬白菜

1、豬肉50克、白菜500克、土豆1個、蔥，姜各5克、鹽3克、味素、五香粉各2克、食用油15克、生抽5克。

2、肥一點的豬肉切片，蔥洗淨切段，姜洗淨切條。土豆去皮切成條，白菜掰成單葉，洗淨切塊。鍋中倒入食用油，放入五香粉。油八分開，放入豬肉煸炒，豬肉變色，放入蔥，姜爆香，放入生抽煸炒。放入土豆煸炒，放入白菜煸炒，放入鹽煸炒，加水半碗，中火燉。開鍋燉15分鐘左右，熬白菜就做好了，出鍋盛入碗中。