粉條冷水下鍋煮多久 粉條冷水下鍋煮幾分鐘

1、粉條冷水下鍋煮一般在10分鐘左右。

2、準備主料：蔥段10克、薑片、食用油5毫升、酸菜200克、粉條40克，輔料：幹辣椒2個、八角1個、花椒1克、清水500毫升、雞粉2克、鹽2克、白胡椒2克。

3、鍋中放入食用油5ML，放入蔥片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克，大火爆香。

4、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，雞粉2克，鹽2克，白胡椒粉2克，攪拌均勻，大火煮沸，轉小火15分鐘。

5、放入粉條40克，小火煮至粉條軟熟。

6、粉條煮熟出鍋即可。