豬頭肉怎麼燒好吃 豬頭肉的好吃做法

1、材料:熟豬頭肉、鹹筍、蔥、料酒、醬油。

2、備好事先熟的豬頭肉適量,鹹筍適量,香蔥少許。

3、鹹筍切片,蔥切段,豬頭肉切片。

4、鍋中倒油燒六成熱,先倒入鹹筍翻炒片刻。

5、再倒進豬頭肉炒勻。

6、淋點料酒去味,再加點鹽炒勻後淋點醬油上色。

7、待豬頭肉炒至入味時,再放進香蔥,調入味精炒勻出鍋。