雞胸肉沙拉的做法 雞胸肉沙拉怎麼做

1、用料 ：雞蛋1只、雞胸肉250g、西蘭花少量、聖女果少量、胡椒粉少許、生菜少許、玉米半顆、牛油果半個

2、醃製雞胸肉。洗淨刀背輕拍雞肉，劃口加入幾滴檸檬汁，鹽，和少許白糖。醃製15分鐘。

3、醃製過程，開始準備其他材料。

4、燒開水煮西蘭花，和玉米粒，大概3-4分鐘，可以放點鹽一起煮。鍋裡的水還能煮雞蛋。

5、搭配的蔬果可以按照自己喜歡的來加。

6、開始切切擺盤，切牛油果，切小番茄 生菜折放底部留著待會的雞肉放在生菜上面。

7、西蘭花雞玉米一起放在盤子裡

8、鍋裡油熱 下雞胸肉，中小火煎，兩面有點金黃色是，加點蠔油和開水，悶3分鐘，起鍋，撒上胡椒粉。