綠豆蓮子羹的家常做法 綠豆蓮子羹的家常做法介紹

1、主料：綠豆60克、蓮子20克。

2、輔料：冰糖適量、水適量。

3、食材都準備好。

4、綠豆和蓮子洗乾淨，放入碗中，加入足量清水浸泡（春夏浸泡5、6個小時，秋冬浸泡8、9個小時）。

5、浸泡好後，用清水再次清洗乾淨。

6、將浸泡好的綠豆和蓮子、冰糖一起放入豆漿機中。

7、加入清水至豆漿機相應水位線，蓋上蓋子，選擇五穀豆漿功能。

8、待豆漿機程式完成後，將打好的豆漿過濾，去除豆渣，倒出來即可食用了。