小腸炒什麼好吃 小腸的烹飪方法

可以做蕎頭炒小腸，具體做法如下：

1、材料：蕎頭200g，小腸300g，紅椒，料酒，生抽，蒸魚醬油，食用油，鹽。

2、小腸洗淨，切小段；紅椒，蕎頭切碎。

3、小腸下熱鍋炒下，去除多餘水分，起鍋。

4、放油燒熱，下小腸爆炒，放料酒、生抽、蒸魚醬油，起鍋。

5、放少許油，紅椒下鍋，放鹽，煸炒片刻。

6、下蕎頭，小腸，翻炒熟即可。