茶葉蛋有營養嗎會不會煮沒了

茶葉蛋含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素和礦物質等。其中，茶葉還含有豐富的茶多酚和咖啡鹼等物質，具有一定的抗氧化和促進代謝的作用，有助於提高身體免疫力和保持健康。但是，茶葉蛋的煮制時間過長可能會讓營養成分流失，所以在製作過程中要注意火候和煮的時間，以充分保留營養成分。