茶葉蛋裡有營養嗎

茶葉蛋是一種常見的中國傳統小吃，它是將雞蛋煮在茶水中，再加入一些調料，煮至入味。茶葉蛋中含有優質蛋白質、脂肪和碳水化合物，同時還含有多種維生素和礦物質，如維生素A、B2、B12、D、煙酸、鐵、鋅等，具有一定的營養價值。此外，茶葉蛋在煮的過程中吸收了茶葉中的茶多酚等物質，具有一定的抗氧化作用。但是，茶葉蛋中還有一定的鈉含量，如果攝入過量會對身體健康產生一定的影響，建議控制食用量。