筒子骨藕湯的做法大全

筒子骨藕湯是一道非常簡單而美味的湯品，下面是筒子骨藕湯的幾種做法：

做法一：筒子骨藕湯

所需材料：
筒子骨250克，蓮藕1根，生薑3片，料酒適量，鹽適量

步驟：
1. 準備好所有的材料，筒子骨可以事先用開水燙一下，去除腥味。
2. 蓮藕去皮，切成塊狀。
3. 鍋中加入適量的水，放入蓮藕塊和薑片，大火煮沸。
4. 加入筒子骨和料酒，繼續煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
5. 最後加入適量的鹽，煮5分鐘即可。

做法二：筒子骨藕湯

所需材料：
筒子骨適量，藕500克，薑片適量，料酒適量，鹽適量

步驟：
1. 將筒子骨提前用開水焯水，去除腥味備用。
2. 藕去皮，切成塊狀。
3. 鍋中加入適量的水，放入薑片，大火煮沸。
4. 加入藕塊，焯水去腥味。
5. 再將藕塊撈出，瀝乾水分備用。
6. 鍋中加入適量的水，放入筒子骨和薑片，大火煮沸。
7. 加入料酒，繼續煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
8. 最後加入焯水過的藕塊，繼續煮5分鐘後加入適量鹽即可。

做法三：筒子骨藕湯

所需材料：
筒子骨適量，蓮藕適量，香菇適量，薑片適量，鹽適量

步驟：
1. 將筒子骨、蓮藕和香菇提前用開水焯水。
2. 蓮藕切成塊狀，香菇切片備用。
3. 鍋中加入適量的水，放入薑片和焯水過的筒子骨，大火煮沸。
4. 加入料酒，繼續煮沸後轉小火燉煮40分鐘。
5. 加入蓮藕和香菇，繼續煮10分鐘。
6. 最後加入適量鹽即可。

以上就是筒子骨藕湯的幾種做法，你可以根據個人口味的喜好進行調整。希望你喜歡！